Resepi Serawa atau Pengat Durian

Resepi Serawa atau Pengat Durian

Posted by En.Mat Ju

Bahan-bahan :

1. Isi durian
2. Santan
3. Gula melaka
4. Gula pasir
4. Sedikit garam
5. Sedikit air
6. Daun pandan

Cara-cara :

1. Masukkan santan dan sedikit air ke dlm periuk dan panaskan.

2. Masukkan gula melaka, secubit garam dan gula pasir. Biarkan ia sehingga sedikit mendidih.

3. Masukkan isi durian dan daun pandan. Kacau dan biarkan mendidih sehingga pekat atau sedikit likat.

4. Sedia untuk dihidangkan. Sesuai dimakan dengan roti atau pulut. Selamat mencuba.