July 11, 2011

Serunding Ori

Posted by En.Mat Ju

Di Kelantan, serunding daging lebih dikenali sebagai 'sambal daging'. Ini kerana serunding yang masih di dalam kuali kelihatan seperti masakan sambal, lalu ianya dipanggil 'sambal daging' oleh masyarakat Melayu Kelantan.--Gukita (bincang) 13:47, 19 Oktober 2009 (UTC)









Ia adalah hidangan yang lazim pada Hari Raya Puasa dan Hari Raya Haji. Masyarakat Melayu selalu membuat serunding terutama apabila banyak daging qurban (Hari Raya Haji). Serunding boleh dimakan dengan nasi himpit, ketupat nasi, ketupat daun palas, lemang dll.

0 comments: